たたきづくり体験(とろむ)

たたきづくり体験(とろむ)室戸岬新港にある”海の駅とろむ”で、新鮮なカツオを使ったたたきづくり体験ができます。朝どれの新鮮なカツオを自分でさばき、藁焼きの炎に載せて焼きます。もちろん、さばき方やカツオのあぶり方等は丁寧に指導致します。
ぬくぬくのカツオのたたきは絶品です!作ったばかりのカツオのたたきを昼食としてお召し上がりいただけます。

●海の駅とろむ
  http://www.muroto-dc.jp/toromu/
●高知県室戸市室戸岬町6810-162〔MAP
●電話:0887-22-0051
●料金:1,000円+魚代
【アクセス】
 高知県東部交通バス停
 ”室戸営業所”下車徒歩15分




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